长江日报大武汉客户端8月31日讯（记者刘璇 通讯员罗瑶）34岁的陈先生怎么都想不到，一顿放纵吃喝，竟直接把自己送进了医院，还险些要了命。经过3天的救治，陈先生的病情才得以缓解。“每一次胡吃海喝，都是在生病边缘疯狂试探。”8月31日，武汉市第六医院（江汉大学附属医院）消化二科副主任夏伶俐表示，最近一周科室已经接连收治了7例急性胰腺炎患者，他们全都患有高血脂，且都是在消夜时大吃大喝发的病。 

家住后湖的陈先生身高1米72，体重180多斤，天天熬夜的他隔三岔五就会邀上一帮朋友去消夜。8月28日下班后，小陈像往常一样约了几个好友相聚烧烤摊，点了一大堆啤酒和烧烤，一直吃到转钟时分。回到家后，他开始腹痛。起初，陈先生以为是吃多了不消化，爬起来吃了点胃药，没想到腹痛持续不缓解，还开始恶心、呕吐，家人赶紧将他就近送到市六医院急诊科。

抽血时，医生惊讶地发现抽出来的血液全都是乳白色的，就像牛奶一样。一化验，甘油三酯是正常值的20倍，经腹部CT确诊为高脂血症诱发的急性胰腺炎。补液、降脂、血透……经争分夺秒的救治，陈先生终于转危为安。“急性胰腺炎发作，实在太疼了，吃顿宵夜差点把命吃没了！”躺在病床上的陈先生直言“以后再也不敢了！” 

“大量饮酒和暴饮暴食是导致急性胰腺炎发生的重要原因。”夏伶俐介绍，胰腺是重要的消化器官，分泌的胰液会产生消化酶，帮助消化脂肪；胰岛细胞则负责生产降血糖的胰岛素和升血糖的胰高血糖素。短时间内进食大量蛋白质及脂肪类食物，导致血液中大量的脂肪颗粒堆积，胰腺不堪重负，无法消化脂肪油脂，就会爆发胰腺炎。因此，很多胰腺炎患者在抽血时都会出现“牛奶血”。

急性胰腺炎发病多与“吃”有关。夏伶俐指出，发病时，最常见症状是急性上腹痛，疼痛剧烈而且无法缓解，有些还会伴有恶心、发热等症状。如果大吃大喝后，出现无法缓解的剧烈上腹痛，一定要尽早就医。她提醒，要预防胰腺炎的发生，最重要的就是管住嘴，莫贪杯，别暴食，尤其是身材肥胖，患有高脂血症、脂肪肝的患者，要少吃高脂高糖和高热量的食物，并定期监测血脂、血压、血糖和肝功能情况。

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