(极目新闻记者 陈凌燕 通讯员 罗瑶)山楂太好吃了。
63岁的万女士接连吃了一斤,接下来就不美好了:肚子剧痛。上医院一查,竟然是吃山楂吃出了胃结石。更让她意外的是,医生用两罐可乐为她消石。这也行?还真行!
万女士是武汉人,患高血脂已多年,听说山楂有降脂、促消化等诸多功效,便去超市买来新鲜山楂。山楂酸甜可口,她一口气吃了一斤。没过一会,她突然感觉肚子疼,疼痛越来越剧烈。接着,不仅胃口全无,还开始恶心呕吐。1月11日,她来到武汉市第六医院(江汉大学附属医院)就诊。
该院消化二科副主任夏伶俐询问后认为,她的情况很可能是胃石在作祟。CT检查显示,万女士的胃里有3个结石,最大的一个直径达6厘米。
“胃里也能长结石?”万女士惊讶了,以前只听说胆结石、肾结石,怎么还有胃结石?夏伶俐告诉她,在空腹、酒后吃太多山楂、柿子等含鞣酸的食物,都容易引起胃结石。
怎么办呢?万女士害怕起来,难道还要做手术?夏伶俐温和地告诉她,不用怕,可以用可乐来解决。
“可乐?”万女士再一次惊讶了。夏伶俐解释,可乐中含有的柠檬酸和碳酸氢钠会一起作用于胃石,将它逐层溶解。可乐还会产生大量二氧化碳气体,帮助胃膨胀,当胃石处于较大活动空间时,也就容易撞击、滚动,让它更容易碎掉。
按夏伶俐的办法,万女士接受了“可乐疗法”:先吃一颗保护胃黏膜的药,休息半小时后,连喝两罐可乐。第二天再做胃镜检查,胃结石已经不见踪影了。
消化二科主任陈兰表示,山楂中有丰富的鞣酸,在胃酸作用下,与蛋白质形成不易溶于水的鞣酸蛋白,再与果胶及其他食物的纤维素等黏合在一起就形成胃结石,这种结石虽质地并不硬,但长时间摩擦,容易产生胃溃疡,出现反胃、腹胀、腹痛等症状。除了山楂,进食柿子、黑枣、红果、芹菜等富含果胶质和鞣酸的食物也是常见引起胃结石的原因。
她建议,大家要照顾好自己的胃,平时尽量不要空腹吃柿子、山楂或黑枣等。在酒后、饮茶后也不要去吃柿子、山楂或黑枣。平时容易出现烧心、反酸以及胃动力差的老年人和小孩,则要尽量少吃柿子、山楂。此外,大家如果吃了柿子、山楂或黑枣,就不要接着又去喝牛奶,咖啡,或者吃地瓜、海鲜等蛋白质丰富、又刺激胃酸分泌的食物。